|
|
Snelle Pasta Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr pasta /1 prei/ 200 gr schouderham 150 gram geraspte belegen kaas /1 bekertje slankroom /1 dl. groentenbouillon/ 1 tl oregano/ olijfolie/maizena / zout / peper
Voorbereiding:
Prei in dunne ringen snijden, 1 dl groentenbouillon aanmaken (b.v. potje bouillon-ongeveer 1 flinke tl per 100 ml.)
schouderham in reepjes snijden
Bereidingswijze:
Breng de pasta aan de kook. Verhit de olie in een wok en bak de prei 5 minuten. Dan voeg je de ham erbij, even omscheppen. Vervolgens de slankroom, de bouillon en de oregano erbij(oregano kan ook italiaanse keukenkruiden zijn) 5 minuten laten koken.
bind de saus met een flinke tl maizena en
doe er wat peper en zout bij(zuinig met zout!)de inmiddels uitgelekte pasta voeg je bij de saus en roer de geraspte kaas door het gerecht.
|
|
|